ÇİLEKLİ TAVUK GÖĞSÜ

 

 

Daha önceki zamanlarda sade olarak yaptığım bu tatlıyı bir de çilekle denemek istiyordum. Nasip bugüneymiş. Sonuç harika :) 

MALZEMELER:
1)1 litre süt
2)1,5 su bardağı toz şeker
3)1 kahve fincanı un
4)1 kahve fincanı nişasta
5)1 çay kaşığı vanilya
6)100 gr margarin
7)1 su bardağı rondadan geçirilmiş çilek püresi
8)Arzuya göre evde bulunan kek dilimleri.

YAPILIŞI:
1)Sütün içine tozşeker, un, nişasta ve vanilyayı koyup, muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatın. En son çilek püresini ilâve edip, 1-2 dakika daha pişirin.
2)Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra 100 gr margarini ekleyip, mikserle 10 dakika kadar çırpın.
3)İnce olarak dilimlenmiş kek parçalarını kuplara paylaştırıp, üzerlerine muhallebiyi ilâve edin.
4)Zevkinize göre çilek veya hindistan cevizi, fındık vs. ile süsleyin.

AFİYET OLSUN....

KAKAOLU BİSKÜVİLİ TOPLAR

Akşam yemeğimi yaptıktan sonra birde tatlı olsaydı dedim. İnternette şöyle bir dolaşırken "Özlemin Mutfağı" sitesinde bu tarifi buldum ve uyguladım. Sonuçtan memnun kaldım.

MALZEMELER:
1)2 paket sade pötibör bisküvi
2)150 gr margarin
3)1 su bardağı süt
4)4 çorba kaşığı pudra şekeri
5)2 çorba kaşığı kakao
6)1 paket vanilya
7)isteğe göre hindistan cevizi, dövülmüş fındık, yeşil toz fıstık

YAPILIŞI:
1)Margarini eritin ve soğutun.
2)Sütü ılıtın.
3)Bisküvleri rondada veya ezerek un haline getirin.
4)Bisküvi, yağ, vanilya,pudra şekeri ve kakaoyu biraraya getirip, sütü de azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
5)Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak ayrı ayrı tabaklara koyduğunuz dövülmüş fındık, hindistan cevizi ve toz yeşil fıstığa buluyarak servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN...