Çok uzun bir arada sonra tekrar merhaba. Yine internet üstünden denediğim bir tatlı . Ben beğendim. Size de tavsiye ederim.
MALZEMELER:
Hamuru Için:
250 gr sanayağı
2 adet yumurta
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı irmik
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
1 kase toz haşhaş
ŞERBETI IÇIN
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
YAPILIŞI
ilk önce Şerbeti 7-8 dakika kaynatıp soğutun
Daha sonra oda sıcaklığında margarin ve yumurtaları elinizle karıştırın.
İçine sırasıyla kakao, irmik, un, kabartma tozu, limon kabuğu, vanilya ve cevizi ekleyip, yoğurun. Çok sert olmayan yumuşakça bir hamur elde edin. Yağlanmış kalıba cevizden az büyük şekil verdiğiniz kurabiyeleri önce haşhaşa bulayıp yerleştirin. Arzu ederseniz uzerlerine fındık yerleştirin. 180 derece de ısıttığınız fırında 25 dakika pişirin ve şerbetini dökün . Ben 27 adet tatlı elde ettim. ŞERBET soğuk kurabiyeler sıcak olacak.
AFIYET OLSUN.