MALZEMELER
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker
4 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 adet kuru incir
1 çay bardağı ceviz
1/2 çay kaşığı tarçın
Pudra Şekeri
YAPILIŞI
1)İncirleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletip küp küp doğrayın
2)Cevizleri kırın bıçakla doğrayıp 1 çay bardağına doldurun.
3) incir ve ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırın ve enson doğranmış incirle cevizi ekleyip kurabiye şekli verin.
4)Kurabiyeleri tepsiye dizin ve 180 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
5)Kurabiyeler fırından çıkınca üstüne pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder