İzleyiciler

1 Aralık 2010 Çarşamba

PEYNİRLİ KITIR POĞAÇA


Yeni oluşturduğum bloğuma ne yapıpta tarifini, yazsam diğe düşünürken PEYNİRLİ KITIR POĞAÇA yapmak geldi aklıma. Tabi bu akşam kurufasulye arkasından Peynirli Poğaçalar derken eşim bayram etti :))

MALZEMELER:

2 adet yumurta(Bir tanesinin tamamı, diğerinin akı hamurun içine-sarısı poğaçaların üstüne)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1/4 paket margarin
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat(yemek sodası)
250 gr peynir
2 yemek kaşığı sirke
4,5 su bardağı elenmiş un

YAPILIŞI:

Derince bir kaba malzemelerin tamamı konularak hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak içine peynir konarak şekil verilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülerek susam ve çörek otu serpilir.  Önceden beş dakika ısıtılan fırında 175 derecede 25-30 dakika pişirilir.

AFİYET OLSUN...




3 yorum:

  1. Semracım Canım Arkadaşım,

    Ben bu tarifi denedim. Muhteşem oluyor. Semoşum senin yaptığın gibi olmasa da yine de ben %100 kefilim süper ve yumuşacık oluyor. Nefisssssssssssssss :))

    Arkadaşım ellerine sağlık. Harikasın.

    Işılay Alca

    Işılay Alca

    YanıtlaSil
  2. Işılaycığım güzel yorumuna teşekkürler.... Sizden gelecek olan tariflere de açığım. Bloğumda yayınlanacaktır.... Kolay gelsin...

    semra uzun

    YanıtlaSil
  3. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    AYŞE KIZLAP

    YanıtlaSil