MALZEMELER:
1)2 adet yumurta
2)1 su bardağı toz şeker
3)1 çay bardağı yoğurt
4)1 çay bardağı sıvı yağ
5)1 çay bardağı ceviz(irice dövülmüş)
6)2 adet havuç(İnce olarak rendelenmiş)
7)1,5 su bardağı un
8)1 çay kaşığı tarçın
9)1 limon kabuğu rendesi
10)1 paket vanilya
11)1 paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN:
Zevkinize göre 1 paket pudingi(ben kakolu kullandım) 2 su bardağı sütle pişirin. Pişen kekin üzerine dökün.
YAPILIŞI:
1)Buzdolabından aldığınız yumurta dışarıda yarım saat kadar bekletin.
2)Yumurtaları çırpın, toz şekerle birlikte beş dakika daha çırpın.
3)Yoğurt, yağ, rendelenmiş havuç, limon kabuğu rendesi ve tarçını ekleyin.
4)Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin
5)En son dövülmüş cevizleri hamura tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
6)Hamuru yağlanmış kalıba dökün.
7)Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30 dakika kadar pişirin.
8)Bir bıçak yada kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.
9)1 paket pudingi pişirip, pişen kekin üzerine dökün ve isteğinize göre süsleyin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder