İrmik helvasına bayılırım. Arada yaparım. Çeşitli tarifler deneye deneye sonunda en güzelini yaptım diye düşünüyorum.
MALZEMELER:
1)1 Su bardağı irmik
2)100 gr margarin
3)1 çay bardağı toz şeker
4)1 su bardağı su
5)Tarçın
6)Fıstık(İsteğe bağlı-Evde yoktu kullanmadım.
YAPILIŞI:
1)Margarini bir tencerede eritin
2)İrmiği koyun ve orta ateşte pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
3)1 çay bardağı şekeri ilâve edin ve 1-2 dakika daha karıştırın.
4)1 su bardağı kaynamış suyu ilâve edin.
5)Suyunu iyice çekene kadar karıştırın.
6)Servis şekliniz isteğe bağlı olup, şekildeki gibi de yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder